Radna ds. handlu i gościnności Rady Miasta Torrevieja, Rosario Martínez, wraz z prezesem Stowarzyszenia Firm Hotelarskich Torrevieja i Comarca (AEHTC), Joaquínem Guillamó oraz członkiem zarządu stowarzyszenia Ignacio Pastorem, zaprezentowali 6. edycję „Nos vamos de tapas”, która odbędzie się…
Autor: Andrew Atkinson Almoradi to jedno z miast w regionie Vega Baja przygotowujących się do corocznego wydarzenia kulinarnego – Narodowego Kongresu Karczochów w marcu. Narodowy...
Los Montesinos mieli szczęście, że wyznawali fundamentalne wartości związane z gotowaniem: produkt, tradycję i wrażliwość na sztukę kulinarną - burmistrz Butron Autor: Andrew Atkinson Los Montesinos byli częścią...
Ratusz w Torrevieja przyzna dwa stypendia studentom na studia magisterskie na kierunku Ryż i Kuchnia Śródziemnomorska na Uniwersytecie w Alicante, aby rozwijać dzieła oparte na kulturze soli i rybołówstwa oraz wykorzystaniu ryb morskich, produktów stanowiących element tradycyjnej gastronomii Torrevieja. Radna ds. Turystyki, Fanny Serrano, ogłosiła…
Przepis głęboko zakorzeniony w Vega Baja, przygotowywany przez restaurację w Torrevieja, to według jurorów regionalnego konkursu Mejor Tapa MadeinCV najlepsze tapas w całym regionie Walencji. Danie składa się z gallo pedro, znanego również jako Zeus faber, z rodziny Zeidae, głębinowej ryby pelagicznej o…