Miasto Torrevieja będzie gospodarzem pierwsze wydanie DESAL, festiwal kulinarny, który odbędzie się od 17 do 19 października 2025 w Antiguos Salones Bahía (Ogród Finca Victoria). Wydarzenie organizowane przez Radę Miasta Torrevieja we współpracy ze Stowarzyszeniem Firm Hotelarskich Torrevieja i Comarca oraz CDT Torrevieja ma na celu zaprezentowanie miasta jako śródziemnomorskiego wzorca w dziedzinie gastronomii, kultury i turystyki.
Nazwa pochodzi od symbolu Torrevieja sólFestiwal zgromadzi jednych z najbardziej uznanych szefów kuchni w Walencji, z których wielu posiada gwiazdki Michelin, aby odkryć kreatywny potencjał tego składnika. Wśród uczestniczących szefów kuchni znajdą się m.in. Kiko Moya (L'Escaleta, Cocentaina), Alberto Ferruz (BonAmb, Jávea), Emmanuelle Barón (Casa Pepa, Ondara), Carlos García Moreno (Dexcaro, Dénia), Rafał Soler (Audrey's, Calpe), vicky sevilla (Arrels, Sagunto) i Joaquín Baeza Rufete (Baeza & Rufete, Alicante).
Program zawiera: pokazy gotowania, degustacje i warsztaty, dając społeczeństwu niepowtarzalną okazję do odkrywania nowych doznań kulinarnych. Lokalne restauracje, takie jak Las Columnas, La Mar de Bien, HB, Bianco, Misto i La Galería de la Mirada również wezmą udział, przenosząc na scenę smaki Torrevieja.
Wszystkie działania są bezpłatny, ale liczba miejsc jest ograniczona do 30 osób na sesję. Informacje w języku angielskim są dostępne na oficjalnej stronie internetowej: www.desaltorrevieja.com.
Dzięki DESAL Torrevieja wzmacnia swoje zaangażowanie na rzecz lokalnej gościnności, podkreśla wartość produktów regionalnych i celebruje głęboką więź kulturową z solą, obiecując wydarzenie, podczas którego tradycja i innowacja spotykają się przy stole.
Z uprzejmością: https://www.bodas.net/
